在寒冷的季节悄然来临之际，天气愈发寒冷，人们的生活节奏也随之发生了一些微妙的变化。此时，有一句温馨的提醒显得格外重要：“天冷了，再忙都要记得‘吃 2 肉，食 3 根’，早知道早受益。”

所谓的“2 肉”，其一便是羊肉。羊肉性温，自古以来就是冬季滋补的佳品。据中医典籍记载，羊肉具有补中益气、温阳散寒的功效。在古代，许多达官贵人入冬之后都会频繁食用羊肉，以抵御严寒，增强体质。就拿清朝的皇室来说，每到冬季，御膳房都会准备大量的羊肉菜品，供皇室成员享用。现代社会中，我们常见的羊肉汤、烤羊肉等美食，不仅美味可口，更是能在寒冷的冬日为我们的身体注入一股温暖的力量。

红烧小羊腿

其二是牛肉。牛肉富含丰富的蛋白质和氨基酸，能够为身体提供充足的能量。许多健身爱好者在冬季会增加牛肉的摄入量，以维持身体的良好状态。从营养学的角度来看，牛肉中的营养成分有助于增强免疫力，抵抗寒冷天气带来的各种疾病侵袭。比如在北欧等寒冷地区，牛肉是当地人冬季餐桌上不可或缺的主角，他们通过食用牛肉来保持身体的热量和活力。